Sie leben in komplizierten Beziehungen mit ihren Wirten in standorttypischen Gemeinschaften, bevorzugt in feucht-warmem Milieu: Pilze.

Begrünte Hauswände, malerisch umrankte Carports oder blütenreich umschlungene Torbögen – Kletterpflanzen bieten eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten und verwandeln nüchterne Zweckbauten in blühende Oasen. Was jahrzehntelang eine Fassade prägt, sollte aber gut geplant sein: Pflanzenwahl, Art der Rankhilfe, Rastermaße und Befestigung - viel ist zu bedenken.

Während sie im Winter wärmende Sonnenstrahlen ins Haus lassen, warten Kletterer in der warmen Jahreszeit mit bezaubernden Blüten und köstlichen Früchten auf. Und auch in Nasch- und Versorgergärten sorgen sommergrüne, kletternde Schattenspender für köstliche Abwechslung.

Regenwasser ist für Pflanzen das Beste zum Gießen: direkt ins Beet oder in großen Gefäßen aufgefangen und mit Umgebungstemperatur zu ihnen geleitet, nur bei Bedarf, vorzugsweise am Morgen und direkt zum Boden und den Wurzeln. Deckel oder Netze obenauf verhindern unerwünschte Gelsenzucht.

Ob Salat, Radieschen, Erbsen, Rucola oder Kohlrabi. Sie alle wachsen meist dankbar, bis die Hitze des Sommers sie an ihre Grenzen bringt.

Noch weit entfernt scheint der Winter. Nicht aber für diese Salate, die Sie bald als Vitaminbomben setzen können.