Gibt es etwas Delikateres und Gesünderes als bunte Salate frisch aus dem eigenen Garten?

Viele Gartenerden werden mit Torf angereichert. Eigenschaften wie Nährstoffarmut, eine hohe Wasserspeicherfähigkeit, niedriger pH-Wert und geringes Gewicht im trockenen Zustand machen Torf zum beliebten Zusatz.

Einst lebte der Igel auf dem Land und fühlte sich in den kleinstrukturierten und vielfältigen Lebensräumen wohl.

Als Kulturfolgerin hat sie bereits im alten Ägypten dafür gesorgt Mäuseplagen im Zaum zu halten...

Während den menschlichen Mamas zum Muttertag „Alles Liebe, viel Glück und Gesundheit“ gewünscht wird, geht das fromme Trachten im Tierreich eher in die andere Richtung – so wie an weiteren 364 Tagen im Jahr auch bei uns.

Mit dem Frühling wachsen die allzeit beliebten Knollen in den Beeten heran. Die kleinen, raschwüchsigen Radies(chen), die sogenannten „Monatsrettiche“, gehören ebenso wie ihre meist zweijährigen, größeren, längerlebigen Artgenossen zu den Rettichen (Raphanus sativus).....