Essbares aus dem Garten
Gemeinsam für ein gesundes Morgen.
03. Februar 2023
Anna Leithner

Gemüse-Anbau

Gute Planung – reiche Ernte

Auch wenn uns noch ein paar frostige Wochen bevorstehen, scharren eingefleischte Gemüsegartenfans schon in den Startlöchern und widmen sich mit Hingabe der Planung ihrer Beete, der Samenbestellung oder Gerätewartung, wenn sie nicht gerade Vogerlsalat, Kohl oder Petersilie aus dem Schnee ausgraben…

11. November 2022
Anna Leithner

Apfelleder und Punkel

Einfaches aus Äpfeln für Kinder & Co.

Am 11.11. ist nicht nur Faschingsbeginn, sondern auch Tag des Apfels: rundum lustig - pausbäckig und gesund. Mit rot glänzenden Wangen haben auch die Kleinsten ihre Freude daran.

05. November 2022
Margit Beneš-Oeller

Beerige Naschhecken

Für Feinschmecker & Co

21. Oktober 2022
Anna Leithner

Gesunde Süßkartoffeln

Superfood ernten, genießen, vermehren

22. Juli 2022
Anna Leithner

Kühle Sommerdrinks aus dem Garten

Mit Minze, Cassis und anderen Beeren…

Erfrischend einfaches Gurken-Minze-Wasser, Kräuter-Eistee oder Beerenshake: Garten und Terrasse bieten zahlreiche Zutaten für köstliche Erfrischungen, die uns jetzt in der Sommerhitze herrlich erquicken.

03. Juni 2022
Margit Beneš-Oeller

Rhabarber

Ein Schauspiel der besonderen Art

schade, dass Mensch in einer anderen Dimension und Zeitrechnung lebt… „Die kugelförmigen ungeöffneten Rhabarberblüten gelten laut U. P. Hedrick: Sturtevant’s Edible Plants of the World, 1919 als Delikatesse.“

„Natur im Garten“ Telefon: +43 (0) 2742 / 74 333